Brokoli

Brokoli adalah sayuran yang berasal dari daerah Laut Tengah dan termasuk kedalam suku kubis-kubisan atau Brassicaceae. Sayuran yang sejak masa Yunani Kuno telah dibudidayakan ini termasuk sayuran yang memiliki banyak manfaatnya, seperti:
  • Membantu program diet sehat, karena dapat menurunkan berat badan.
  • Memiliki kandungan glucoraphanin yang tergolong tinggi, dapat mencegah serta mengobati penyakit jantung.
  • Vitamin A yang sangat efektif untuk mempertajam penglihatan mata.
  • Vitamin C dan E yang bermanfaat untuk menjaga serta merawat kesehatan kulit.
  • Vitamin B6 yang sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit kardiovaskuler.
  • Menjaga kesehatan pencernaan
  • Memiliki kandungan kalium dan magnesium untuk menurunkan tekanan darah tinggi.
  • Baik untuk kesehatan tulang dan gigi.
  • Mampu mencegah depresi yang berlebihan.
  • Mencegah serta mengobati penyakit kanker, tumor ataupun kista.
  • Untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.
  • Menjaga kesehatan sistem saraf pusat atau otak.
  • Dapat meningkatkan intelektualitas atau kecerdasan.
  • Menurunkan kolesterol yang tidak baik bagi kesehatan tubuh.
  • Mengendalikan kadar gula dalam darah
  • Mencegah serta mengobati penyakit alzheimer.
  • Dapat digunakan mengobati penyakit saluran pernapasan.
  • Mencegah segala macam radikal bebas.
  • Mengurangi peradangan atau rasa sakit.
  • Nutrisi yang baik bagi ibu hamil dan bayi serta balita.